Fête de Berdine

Cette année, le 4 octobre s’est fêté en petit comité. Pas de grand spectacle, ni de grand buffet, mais toujours autant de convivialité et de partage.

Josiane Saintpierre, présidente de l’association, a présenté le livre « Mémoires de Berdine ». Nous avons pu profiter d’une belle éclaircie lors de l’inauguration des terrasses rebaptisée « les jardins de Mimoza ». Les membres de l’équipe du chantier pierre sèche ont planté chacun un arbre. En tout, six arbres adaptés à notre territoire ont trouvé leur place sur les nouvelles parcelles (sauge, romarin, grenadier…).  Nous avons aussi pu déguster une tisane maison issue de notre toute nouvelle production de plantes aromatiques.

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Visite du chantier Pierres Sèches de Céreste

L’équipe responsable de la construction des terrasses à Berdine est allée visiter un chantier similaire au nôtre : la reconstruction des remparts de Céreste, suivant la même technique de pierres sèches.  Le projet est porté là-bas aussi par Petra Terra, SCOP spécialisée dans la maçonnerie de tradition et dans l’écoconstruction, qui intervient sur notre chantier berdinois. Le formateur et responsable des deux chantiers, Denys, a pu montrer à l’équipe les différentes techniques utilisées dans ce lieu empli d’histoire. Les membres ont pu discuter avec un ancien Berdinois devenu maçon. De quoi ouvrir de nouveaux horizons !

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Les plantes aromatiques, bientôt en boutique !

Menthe, sauge, mélisse, verveine… des plantes aromatiques typiques du territoire, que nous cultivons avec amour depuis plusieurs mois ! Aujourd’hui, le temps des tests est terminé et nous passons à la phase de dégustation. Nous avons élaboré des mélanges de plantes aromatiques aux différentes saveurs, émondées par une équipe patiente et volontaire. En sachets de tisanes, en mélanges aromatiques… Notre gamme est en pleine création !

N’hésitez pas à parcourir le catalogue « produits Berdinois »

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Les terrasses avancent !

Le chantier pierres sèches, commencé le 18 novembre 2019, est une belle réussite ! Chaque jour, une équipe de Berdinois, formés par Denys (centre de formation le Gabion / SCOP Tetra Terra), monte les murs, les escaliers, les voûtes…

Aujourd’hui, les premières terrasses sont sorties du flanc de la colline, et témoignent de l’apprentissage remarquable des différentes techniques par l’équipe. A la clé, une formation qualifiante, et pour certains, une nouvelle vocation !

Chaque ouvrage  incarne la motivation et la détermination des Berdinois et fait la fierté de leur formateur. Nous vous laissons admirer le travail … en attendant l’inauguration de la première tranche à l’automne 2020.

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