Les berdinois ont investi avec bonheur les studios de l’Espace de Vie. Ils ont aménagé leur espace et trouvé leurs marques. Tous sont très reconnaissants de ces nouvelles conditions de vie, avec tout le confort nécessaire (kitchenette, salle de bain équipée, toilettes) et la très belle et régénérante vue sur le Lubéron et sa vallée. La Bergerie de Berdine remercie encore les généreux contributeurs qui, grâce a leur confiance en ce projet, ont permis à ces personnes de retrouver un équilibre.
Cuisiniers, commis, plongeurs, préparateurs de légumes… chacun a trouvé sa place dans cette nouvelle cuisine. Ambroise le cuisinier est embauché depuis février et nous régale midi et soir. Pour lui débute une série de formations qui vont l’aider dans la gestion de la cuisine, les méthodes de cuisson et le respect des normes.
Belle réalisation ! On est heureux pour ceux qui vont en profiter ! Il faudrait qu’il y ait d’autres lieux comme celui-là : il y a tellement de personnes à aider ! J’ai envoyé un petit couple à La Selle à Roquedur ; j’espère qu’ils vont tenir ! Bonne chance et Bonne Fête de Pâques ! Fr Bertrand de ND de Cîteaux
mais !?
..le cuitot il est chauve ! :_)
Arnaud.
bises